北海道のお土産お菓子はいろいろあれど、中でも柳月のバウムクーヘン「三方六」が好きだ。親戚が送ってくれた新顔メープル味、危うく1本まるまる食べてしまいそうになって戦慄する。
大抵の商品の場合、最初に発売された[ オリジナル ]が一番おいしいと思う。個人的には。味のバリエーションは所詮賑やかしに過ぎないと思っている。が。この三方六のメープル味は違った。オリジナルに勝るとも劣らない。砂糖カエデの風味がふんわり香る。おいしい。
三方六メープルに合う紅茶
メープル独特の香りを楽しむのであれば、香りよりもこくのある茶葉のストロングミルクティがお勧め。アッサム、ケニア、ディンブラあたりと相性がいい。是非温かい紅茶と一緒に召し上がれ。
紅茶に合うお薦めおやつ：三方六メープル
オリジナルの三方六がお好きな向きにも是非お勧めしたい。メープルシロップの本場カナダでは、メープルシロップを備蓄しているとか（2021/12/9付ロイター記事より）。メープルシロップの備蓄って、何となくおとぎの国のお話のよう。素敵。