2016年のシングルオリジンティーフェスティバル、日東紅茶ブースで購入したヌワラエリヤ。このイベントのみの限定販売茶葉。ミルクティ派の私はあまり買わない高地産の紅茶だけれど、試飲させてもらったところおいしかったので買ってみた。
やや青みがかった、けれど柔らかい香り
明るい水色と、繊細な香りが特徴のヌワラエリヤ。ダージリンにも通じるやや青みがかった木質系の香り、けれど角はなく柔らかい。大当たりの茶葉だった。
茶葉グレードは細かめのBOP(Broken Orange Pekoe)。
【Mahagastotte茶園】2016クオリティ ヌワラエリヤに合うお茶菓子
ヌワラエリヤは繊細な香りを楽しむストレート向きの茶葉の一つ。全般的に香りの主張が控えめな和菓子、特に上生菓子(蒸菓子)に特によく合う。洋菓子なら、柑橘系のすっきり感と相性がいい。