2016年のシングルオリジンティーフェスティバル、日東紅茶 ブースで購入したヌワラエリヤ。このイベントのみの限定販売茶葉。ミルクティ派の私はあまり買わない高地産の紅茶だけれど、試飲させてもらったところおいしかったので買ってみた。
やや青みがかった、けれど柔らかい香り
明るい水色と、繊細な香りが特徴のヌワラエリヤ。ダージリンにも通じるやや青みがかった木質系の香り、けれど角はなく柔らかい。大当たりの茶葉だった。
茶葉グレードは細かめのBOP（Broken Orange Pekoe）。
【Mahagastotte茶園】2016クオリティ ヌワラエリヤに合うお茶菓子
ヌワラエリヤは繊細な香りを楽しむストレート向きの茶葉の一つ。全般的に香りの主張が控えめな和菓子、特に上生菓子（蒸菓子）に特によく合う。洋菓子なら、柑橘系のすっきり感と相性がいい。
上は京都西陣・塩芳軒さんの薯蕷饅頭、下は自家製レモンケーキと合わせた例。餡に合う
カレルチャペック紅茶店のヌワラエリヤ
ティーバッグで淹れる場合にも、是非よく蒸らして召し上がれ。ティーコジーがなければ、ソーサー（カップの受け皿）をのせておくだけでも断然違う。
ヌワラエリヤはダージリンほどはっきりした香味ではないため、お茶の香りを堪能するにはお茶請け自体に強い香りを持たないものが最適。その点、大抵の和菓子によく合う。上生菓子、薯蕷饅頭、御干菓子など。